Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami!

Dziś przygotowałam dla Was przepis na makaron ze szpinakiem + suszone pomidory + ser feta. Danie to robiłam wcześniej, ale niestety nie miałam czasu dodać opisu na blog. Potrawa ta jest sycąca, aromatyczna, a co najważniejsze zrobimy ją w kilkanaście minut! Połączenie sera feta z suszonymi pomidorami oraz szpinakiem fantastycznie komponuje się z makaronem. Idealna potrawa na obiad lub kolację, a także na spotkanie ze znajomymi. Ja gorąco polecam - jest pyszne!

Makaron z suszonymi pomidorami, serem feta i szpinakiem. 

Produkty:

- 200 g makaronu (ilość oraz kształt czy rodzaj dobierz wg uznania)
- 250 g szpinaku (może być świeży lub mrożony już posiekany)
- 8 suszonych pomidorów
- 100 g sera feta
- parmezan do posypania (niekoniecznie musi być - ja przygotowywałam z nim i bez - równie smaczne)
- olej, pieprz, suszone oregano lub zioła

SÓL ZASTĘPUJE NAM JUŻ SŁONA FETA!


Przygotowanie:

1. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzewamy olej.
3. Dodajemy umyty i posiekany szpinak - dusimy, aby zmniejszył swoją objętość - nadmiar wody odlewamy.
4. Dodajemy pokrojoną w kostkę fetę oraz pokrojone suszone pomidory.
5. Dodajemy makaron oraz suszone oregano lub zioła, przyprawiamy pieprzem i ewentualnie solą.
6. Smażymy co chwile mieszając.
7. Odstawiamy z patelni i ewentualnie (niekoniecznie) posypujemy parmezanem.

Jeśli Ci się podoba polub Mnie na Facebook'u :)