Pancakes

Już od dawna chciałam zjeść typowe amerykańskie naleśniczki takie jak na filmach. W końcu się udało! Nie myślałam, że są tak proste w przygotowaniu oraz smaczne bez użycia cukru! 

Pierwszy raz też przemogłam się i kupiłam maślankę... Jakoś nigdy za nią nie przepadałam, a tu była potrzebna do pancakes. I co się okazało? Że nie jest taka zła! Choć fanką pewnie nie zostanę. :) 

Polecam na piątkowy obiad!

PRODUKTY:

- 2 szklanki mąki,

- 1 szklanka maślanki,

- 1 łyżeczka sody,

- 3 jajka,

- olej do smażenia,

- ja dodatkowo zrobiłam mus z jabłek i jabłka w kostce do dekoracji + cukier puder do obsypania.

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Chochlą lub łyżką nabieramy mase i smażymy. 

RADA: nabieramy mniejsza ilość, aby placuszki wyszły ładne, małe i okrągłe. Przy większej ilości ciasta naleśniki rozlewają się po patelni i są niekształtne.