Śledź z ziemniakami

PRODUKTY:

4 porcje (sałatka śledziowa)

- śledź matias 3 płaty (lub 4 małe)

- jogurt naturalny (pół kubeczka)

- śmietana 12% - 1 łyżeczka

- opcjonalnie odrobina musztardy do smaku (niekoniecznie)

- jabłko

- cebulka niewielka

- ogórek korniszony lub kiszony 2-3 małe

- pieprz, sok z cytryny

- ziemniaki 2 średnie 

PRZYGOTOWANIE:

- śledzie pokroić w niewielkie kawałki i posypać pieprzem - odstawić

- cebulkę, ogórki i obrane jabłko pokroić w drobną kostkę - wymieszać z pokrojonymi śledziami, śmietaną i jogurtem

- doprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny 

- odstawić na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc, jednak ja trzymałam w lodówce jedynie godzinę i też były dobre.

SMACZNEGO!